Clik here to view.
"Тещин язык".
В маринад (как только закипит) бросить порезанные кубиками кабачки и молотый красный перец (перец по желанию).Варить до готовности минут 40-45.За 5мин до окончания варки бросить измельченный...
View ArticleАджика из кабачков.
Кабачки помыть,перекрутить на мясорубку,добавить все приправы,кроме чеснока.Тушить 40мин.За 10мин до окончания варки бросить измельченный чеснок.Закатать в стерильные банки. Ингредиенты: 3кг кабачков...
View ArticleClik here to view.
Консервированные патиссоны.
На дно банок положить специи (перец черный горошком,листья вишни и смородины,зонтик укропа).Уложить патиссоны.
View ArticleClik here to view.
Лечо из кабачков.
Помидоры перекрутить на мясорубку и поставить на огонь.Когда смесь закипит,добавить очищенные от кожицы и семян,нарезанные кубиками или полосками,кабачки.
View ArticleКабачковая икра
Кабачки,морковь и лук перекрутить на мясорубку.Добавить соль и подсолнечное масло,все смешать и варить под крышкой 2часа.
View ArticleИкра кабачковая
Кабачки,лук и чеснок перекрутить на мясорубку.Добавить соль,сахар,растительное масло,томатную пасту и варить 2часа.За 20мин до окончания варки добавить уксус.
View ArticleВаренье из кабачков
Кабачки очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Лимон тщательно вымыть, натереть на крупной терке вместе с кожурой.
View ArticleКабачки "Пикантные"
Кабачки и морковь нарезать кружками. Чеснок и зелень мелко нарубить. На дно заранее вымытых и стерилизованных банок уложить зелень, затем кабачки,
View ArticleКабачки "С перчинкой"
Кабачки крупно нарезать, выложить в миску, добавить уксус, соль, сахар, растительное масло, черный перец и чеснок.
View ArticleКабачки с сацебели
Кабачки и лук нарезать произвольно. Выложить в большую миску, добавить ингредиенты для маринада, перемешать и оставить на ночь.
View ArticleМаринованные кабачки
Кабачок порезать очень тонкими кружочками. Зелень мелко нашинковать. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
View Article